2008年12月08日

おもてなし料理「F_line cooking」

自分磨き!おもてなし料理を身につけてみませんか?

【募集対象】ご興味のある方ならどなたでも!
【場所・日時】
教室/八千代市八千代台西8丁目(自宅)
日時/クッキングクラス:昼クラス11:00〜14:00、夜クラス19:00〜22:00(キャンドルナイトレッスン)
ベーキングクラス:ご相談の上でご都合の良い日に決めさせていただきます。
※日程、献立等詳細はお気軽にお問い合わせ下さい。ご見学体験もございます(有料)。
【レッスン内容】クラスは(1)ヌーベルシノワがメインのおもてなし料理と、(2)焼き菓子中心のベーキングクラスの2クラスをご用意しています。
【費用】入会費/3,000円、レッスン代/(1)料理クラス 5,500円(2)ベーキングクラス 4,000円(両クラスとも材料費込み)
※レッスンは月1回(年間10〜11回程度)開催予定です。
【問い合わせ連絡先】090-5329-5339(中島)
【ホームページ】http://www.f-line21.com/
【ブログ】http://fline21.exblog.jp/

081208-fline.jpg

〔紹介コメント〕
料理教室を始めて12年経ちますが、12月から新たにベーキングクラスをスタートさせました!フードコーディネーター&調理師の免許を持つ講師が、本格的なおもてなし料理やお菓子作りを丁寧に教えます。
特におもてなし料理のクラスでは、良い器や道具を使って頂き、材料の吟味と内容の充実を目指します。
身につけておくと来客にも自信がつきますし、手作り菓子はお呼ばれにも困らないスマートなプレゼントに!
ぜひご興味のある方はお気軽にお問い合わせください。
【講師紹介】
加藤久美子のプティガトーで助手を勤めた後、洋菓子店・フランス料理店・大手料理教室勤務。多くの料理研究家に師事し、ヌーベルシノワ・和食を中心に各国の料理を学び独立。

■料理クラス
ヌーベルシノワに和・洋をフレキシブルに合わせたF-lineのおもてなしスタイル。食材の安全性にもこだわり、油脂量も減らしたヘルシーな料理をいっしょに作りませんか?

■ベーキングクラス
お一人ずつ2種類のお菓子を作り、お持ち帰りいただきます。洋菓子の基礎をおさえ、手作り菓子を気軽に楽しんでみませんか?

●F_line cooking


posted by やちなび子 at 00:00 | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする